Nhãn lồng Hưng Yên

Nhãn được trồng ở nhiều địa phương của Việt Nam, nhưng chỉ riêng ở Hưng Yên nhãn mới có tên gọi “Nhãn lồng Hưng Yên” và là một đặc sản quý, từng được chọn là loại quả tiến vua.

Diện tích trồng nhãn của tỉnh Hưng Yên đạt khoảng 4.600ha, sản lượng nhãn hàng năm đạt khoảng 40-50 nghìn tấn.

Nhãn lồng Hưng Yên quả to tròn, có vỏ màu vàng nâu nhạt, cùi dày, ráo nước. Bóc 1 lớp vỏ mỏng láng, để lộ lớp cùi nhãn dày trắng ngà. Đưa vào miệng nếm thử có vị ngọt thơm, giòn dai. Bên trong là hạt nhỏ, màu đen nháy. Mùi hương cũng rất đặc trưng, đó không phải là một mùi thơm nức mũi mà nhẹ nhàng, tinh khiết và dịu mát.